CATATANSENJANEWS.COM | Pemerintah Provinsi dibawa kepemimpinan Gubernur Yulius Selvanus, dan Wagub Victor Mailangkay melalui Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Sulut terus bersinergi dengan mengandeng Tim Penggerak PKK dibawa kepemimpinan Ibu Anik Yulius Selvanus dalam mensosialisasikan gerakan selamatkan pangan.
Kegiatan bertajuk koordinasi mendukung penyelamatan pangan dibuka secara resmi Ketua TP-PKK Sulut diwakili Viona J. Oroh dihadiri Stafsus Bidang Pangan, Kadis Ketahanan Pangan Dr Frangky Tintingon diwakili Kabid Stendy Lakoy.
Ia menyatakan, Kegiatan ini penting, sebagai bentuk komitmen pemerintah dalam mendukung upaya pencegahan dan pengurangan sisa pangan dalam rangka kewaspadaan pangan, dalam pembangunan ketahanan pangan.
Mantan Sekretaris KPU Sulut itu menambahkan, Komitmen dan sinergitas semua pihak terkait urusan pangan itu harus kolaboratif.
"Baik akademisi, pelaku usaha, masyarakat, komunitas pemerintah hingga media jika.bergerak bersama akan menguatkan sehingga gerakan selamatkan pangan akan menjadi gerakan nasional yang kuat dan berdampak luas dan berkelanjutan," tutur Viona Oroh.
"Langkah terbaik penyelamatan pangan melalui mengambil makanan secukupnya dan biasakan menghabiskannya, kelola sisa pangan secara kreatif agar tidak terbuang kemudian menanam pangan di pekarangan rumah, membiasakan perencanaam belanja serta menjadi teladan gaya hidup hemat dan berkelanjutan," sambungnya.
Plt Kadis Ketahanan Pangan Frangky Tintingon, melalui Kabid Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Stendy Lakoy menyatakan, Tujuan kegiatan ini menyatukan langkah dan sinergi seluruh unsur pentahelix dalam upaya penyelamatan pangan di daerah, serta meningkatkan pemahaman dan komitmen bersama dalam mengurangi kehilangan dan pemborosan pangan (food loss dan food waste).
"Kehadiran seluruh peserta kegiatan, yang diharapkan dapat membawa banyak terobosan bagi Sulawesi Utara maju dan sejahtera," ucap Kabid Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Pemprov Sulut tersebut.